Vissenpoep geeft heerlijke sla
Vis en groente telen op het dak in gesloten systemen die niet vervuilen – die technologie komt op in de dichtstbevolkte gebieden op aarde.

Probleem: de landbouw vervuilt
Felgroene giftige algen en miljoenen dode vissen zijn het resultaat van te veel voedingsstoffen in rivieren en zee. De boosdoeners zijn vooral fosfor en stikstof van de landbouw. De uitstoot moet stoppen om rampen te voorkomen. We moeten een manier vinden om mest te hergebruiken.
Oplossing: haal je ontbijt van het dak
Doe vis in een systeem met jonge plantjes en voilà, vissenpoep wordt omgezet in voedsel.
Deze technologie, aquaponics, combineert de vis- en plantenteelt en is altijd bij de hand. Het dure en vervuilende transport van groenten en vis is overbodig, en boeren hoeven niet te mesten – de planten krijgen alles wat ze nodig hebben van de vissen.