Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Thuislaboratorium: Vaste EN vloeibare vloeistof
Natuurkunde - Natuurkundige verschijnselen

Thuislaboratorium: Vaste EN vloeibare vloeistof

Wetenschap in Beeld laat zien hoe je een vloeistof maakt die zowel vast als vloeibaar is: een niet-newtoniaanse vloeistof.

Dit heb je nodig

Een kom Aardappelmeel Water Voedingskleurstof

Zo ga je te werk

  • Doe ongeveer 2 deciliter aardappelmeel in een kom.

  • Voeg water en voedingskleurstof toe en roer door tot het net vloeibaar is.

  • Experimenteer met de consistentie. Voeg eventueel wat meer water of aardappelmeel toe.

  • Speel met je niet-newtoniaanse vloeistof.

Wat gebeurt er?

Deze vloeistof wordt niet-newtoniaans genoemd omdat de viscositeit of stroperigheid niet verandert met de temperatuur, maar met de druk waaraan hij wordt blootgesteld. Dat gaat in tegen de viscositeitswet van Newton.

Opmerkelijk genoeg blijft het mengsel geen vloeistof als je het laat staan. Gaandeweg scheidt het stijfsel (het aardappelmeel) zich af van het water en vormt het een harde klont onder in de kom.

Lees ook:

donkere materie en donkere energie
Natuurkunde

95 procent van het heelal bestaat misschien niet

8 minuten
Zwaartekracht
Natuurkunde

Zwaartekracht houdt alles bij elkaar

3 minuten
Natuurkundige verschijnselen

Naaldhak overtroeft olifantenpoot

2 minuten

Log in

Ongeldig e-mailadres
Wachtwoord vereist
Toon Verberg

Al abonnee? Heb je al een abonnement op ons tijdschrift? Klik hier

Nieuwe gebruiker? Krijg nu toegang!

Reset wachtwoord

passowrd_reset.form.email_help
Ongeldig e-mailadres

Voer je wachtwoord in

We hebben een mail met een wachtwoord gestuurd naar
Fout: Voer je wachtwoord in

Nieuw wachtwoord

Wachtwoord vereist
Toon Verberg