Als je in de kou bent geweest en last krijgt van een branderige, jeukende, rode en/of opgezette huid, dan heb je mogelijk kou-allergie, ofwel koude-urticaria.
De allergie is er in twee varianten: aangeboren en niet-aangeboren. Bij de laatste treden de symptomen 5-10 uur na blootstelling aan de kou op en duren ze meestal 1-2 uur. De erfelijke variant is lastiger te ontdekken, want de symptomen verschijnen pas na 1-2 dagen maar duren net zo lang.
De allergische reactie wordt uitgelokt door koud water, vorst of koud eten en drinken. Vooral zwemmen in ijskoud water of bijtende koude wind zijn triggers. In een heel enkel geval kan de kou leiden tot een zeer lage bloeddruk, flauwvallen of een zogeheten anafylactische shock, die levensbedreigend kan zijn.