Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Milk
Mens - Gezondheid

Kan iedereen tegen melk?

Kunnen alle volwassen mensen melk verdragen?

De meeste mensen kunnen niet tegen melk

Baby’s verdragen uiteraard de bestanddelen van moedermelk, maar als het zogen stopt, kan het grootste deel van de wereldbevolking niet meer tegen melk.

Het probleem is het gehalte lactose in melk, een klein, energierijk suikermolecuul. De darmen nemen de lactose niet op. Om de energie eruit te halen moet lactose tot o.a. glucose worden afgebroken door het enzym lactase.

Als dat niet gebeurt, verstoort lactose de darmen, met diarree en uiteindelijk ondervoeding tot gevolg.

Vooral Noord-Europeanen verdragen melk

Bijna alle mensen hebben het gen dat lactase vormt, maar normaal wordt het gen inactief als een baby geen moedermelk meer drinkt. Bij een derde van de wereldbevolking, vooral uit Noord- Europa, blijft het lactasegen echter een leven lang actief, dankzij een genetische mutatie.

Lees ook:

Gezondheid

Langer dan 39 uur werken is slecht voor je gezondheid

1 minuut
Gezondheid

Giftig speelgoedslijm uit de winkels gehaald

2 minuten
Gezondheid

De waarheid over je slaap

0 minuten

Log in

Ongeldig e-mailadres
Wachtwoord vereist
Toon Verberg

Al abonnee? Heb je al een abonnement op ons tijdschrift? Klik hier

Nieuwe gebruiker? Krijg nu toegang!

Reset wachtwoord

passowrd_reset.form.email_help
Ongeldig e-mailadres

Voer je wachtwoord in

We hebben een mail met een wachtwoord gestuurd naar
Fout: Voer je wachtwoord in

Nieuw wachtwoord

Wachtwoord vereist
Toon Verberg