Spinazie wordt hartweefsel
Groente is goed voor je lichaam – ook voor het hart. Onderzoekers hebben van een spinazieblad een minihart gemaakt, met werkende hartcellen.
Het netwerk in spinazieblaadjes kan zuurstof en voeding naar kunsthartweefsel brengen.
Hartweefsel uit spinazieblaadjes – je moet er maar op komen. Onderzoekers van het Worcester Polytechnic Institute in de VS wisten in spinazie van de plaatselijke supermarkt functionele hartcellen op te kweken.
Tijdens een proef spoten ze een middel in de blaadjes dat de plantencellen eruit spoelde. Zo hielden ze het skelet over, compleet met het fijne netwerk van vaatjes die de cellen voorzien van water en voedingsstoffen.
Dat netwerk heeft dezelfde structuur als bloedvaten. Vervolgens kweekten de onderzoekers levende menselijke hartspiercellen in het netwerk van bladnerven, waardoor de blaadjes veranderden in kleine kloppende hartjes met werkende bloedvaten.
Spinazieskelet vervangt hart
Het is lastig om hartweefsel in het lab te maken, juist vanwege dat bloedvatennetwerk, terwijl het hard nodig is om beschadigd hartweefsel van hartpatiënten te herstellen.
De nieuwe methode brengt ons daar echter een stap dichterbij.