Bijen slikken nectar een paar keer door
Honing bestaat uit suikerhoudende nectar uit bloemen. De bijen zuigen de nectar uit de bloem en brengen die in hun honingzak terug naar het nest. Daar slikken andere bijen de nectar een paar keer door, tot deze half is verteerd en het water deels is verdampt.
Die massa spuiten ze in de raten. Vervolgens wapperen de bijen met hun vleugels om nog meer water te verdampen, tot de honing de juiste consistentie heeft.
